
Франшиза «Вилби»:
уютные кафе, топовый фастфуд и собственная доставка
Откройте кафе быстрого питания по франшизе
и зарабатывайте от 200 000* руб/мес. с одного заведения

Готовые технологии успешного запуска и
управления кафе от команды с 10-летним
опытом

В меню самые популярные продукты
стрит-фуда: от бургеров, пиццы, лапши в
коробочках до хот-догов и салат-роллов

Собственное мобильное приложение
для заказа и доставки в Google Play
и AppStore

Стабильный доход
в растущей отрасли питания


Как можно заработать с франшизой кафе быстрого питания «Вилби»
Рынок фастфуда по-прежнему остаётся одним из самых популярных. Россия — один из мировых «лидеров» по экономическому расслоению общества, поэтому тренд на фастфуд, можно сказать, навсегда.
В то же время, фастфуд является трендом и на интернациональных рынках. Темпы жизни растут, и у людей всё меньше времени на самостоятельную готовку и продолжительные комплексные обеды.
-
По данным авторитетных международных агентств NPD и Euromonitor International, рынок фастфуда прирастает на 6-9% ежегодно.
-
Рынок отрасли быстрого питания в России — более 500 млрд рублей.
-
А доля фастфуда в расходах жителей России на общепит — более 55%.

В России и СНГ рынок
ещё недостаточно насыщен:
-
В России 3-4 точки быстрого питания на 10 тыс. населения.
-
При этом в Европе и США - по 40-50 заведений.
-
То есть потенциал роста рынка - более чем в 10 раз.

Доставка еды
— ещё одна рыночная возможность, которую мы эффективно используем
Доставка приносит 20-40% прибыли
классических общепитов на сегодняшний день.
Около 700 000
человек ищут новый ресторан — ещё больше заказывают в уже полюбившихся заведениях. И так каждый
месяц.
30% выручки «Вилби» приходит от онлайн
заказов.
Сегодня фастфуд — это точки притяжения людей,
качественная еда, разнообразие блюд, стильный интерьер и достойный сервис.
Главное
преимущество фастфуда как бизнеса – окупаемость за 15-20 месяцев и рост даже (тем более) в
условиях кризиса.
Выбирайте франшизу «Вилби» и воспользуйтесь всеми возможностями рынка кафе быстрого питания.
Люди отдыхают и едят там,
где не только вкусные блюда и напитки, но и приятно находиться
И заведения из категории фаст-фуд не исключения.
Вы
оформите своё заведение в фирменный стиль «Вилби», который нравится гостям, а количество довольных посетителей в месяц доказывает это лучше всего.



— смена бренда на «Вилби»










9 товарных категорий, которые принесут вам
от 5 000 чеков в месяц
Наше меню насчитывает 81 позицию, но лидерами продаж, несомненно, являются: чизбургер, картошка фри, пицца «4 сезона», wok с курицей и капучино!

Бургеры
Количество позиций в меню: 13
Средний чек блюда: 190 рублей

Пицца
Количество позиций в меню: 15
Средний чек блюда: 320 рублей

Комбо-обеды
Количество позиций в меню: 7
Средний чек блюда: 380 рублей

Роллы и салаты
Количество позиций в меню: 7
Средний чек блюда: 190 рублей

Лапша Вок
Количество позиций в меню: 10
Средний чек блюда: 180 рублей

Хот-доги
Количество позиций в меню: 6
Средний чек блюда: 150 рублей

Десерты
Количество позиций в меню: 5
Средний чек блюда: 73 рублей

Напитки
Количество позиций в меню: 8
Средний чек блюда: 73 рублей

Закуски
Количество позиций в меню: 10
Средний чек блюда: 170 рублей
Ваше меню будет постоянно актуализироваться согласно результатам ABC анализа продаж по всей сети!


Средний чек = 480c
и ещё 6 цифр для уверености в «Вилби»
«Вилби» — это сеть кафе быстрого питания с хорошим продуктом, клиентоориентированным сервисом и собственной службой доставки. В ассортиментной линейке — все топовые категории фастфуда, рассчитанные на свою аудиторию.
10 лет на рынке,
6 собственных точек.от 3500 гостей в месяц
в фуд-корте и от 5 000
в кафе.Более 80% клиентов — постоянные покупатели.
Форматы
«Малое кафе»
или «Фуд-корт»
Чистая прибыль в месяц:
от 200 000cФормат
«Большое кафе»
Чистая прибыль в месяц:
от 550 000c

Ваш бизнес-план выхода на прибыль от 2 000 000 рублей в месяц в трёх словах
Фаст-фуд — это бизнес на рынке товаров повседневного потребления. Все посетители кафе — это
местные жители района или те, кто находится в шаговой доступности.
Повторите наш опыт в Улан-Удэ, обеспечьте качественное покрытие своего города нашим форматом и зарабатывайте до 550 000 рублей с одного заведения
или от 2 000 000 рублей со всей сети.
В Чите можно открыть 7 заведений
В Абакане можно открыть 3 заведения
В Якутске можно открыть 6 заведений


Финансовые показатели
всей сети «Вилби»
всей сети
популярной точки сети
города уже занято
для открытия


Проверьте, какую прибыль принесёт ваше кафе
Получите план выхода на прибыль c в месяц
Присоединяйтесь к «Вилби» и развивайте свой бизнес по отработанной технологии
В 2011 году мы открыли первое кафе и всё это время совершенствовали технологии и процессы, изучали потребности клиентов, развивали линейку продуктов и сервис. И сегодня наша компания - это сеть качественного фастфуда, за которым возвращаются более 80% посетителей, с красивым интерьером и широкой ассортиментной линейкой. В нашем меню самые востребованные блюда: бургеры, пицца, лапша в коробочках, хот-доги, салат-роллы и многое другое.
Мы понимаем, что гости приходят к нам не только поесть, но и за хорошим настроением. Поэтому мы всегда даём гостям больше, чем они ожидают.
Мы смогли заслужить расположение клиентов и занять свою нишу в городе. Сделайте это и вы в своём регионе. Сейчас мы развиваем сеть кафе в России и Казахстане, и я приглашаю вас присоединиться к нашей команде и открыть бизнес, которым вы будете гордиться!
Ирина Арефьева,
основательница сети кафе быстрого питания «Вилби»

Поможем открыть ваше кафе по расписанию
Вы получаете всё необходимое для быстрого старта и сможете достичь
высоких результатов даже не имея опыта в сфере общепита.
1-2 неделя
3-5 неделя
6-9 неделя
10-12 неделя
1-2 неделя
- Заключение договора;
- Поиск и аренда помещения;
- Организация разработки дизайн-проекта;
- Начало обучения на курсе «Как открыть кафе».
3-5 неделя
- Ремонт помещения;
- Заказ оборудования и мебели;
- Изготовление рекламных материалов;
- Разработка ассортиментной матрицы.
6-9 неделя
- Монтаж оборудования и мебели;
- Оформление фасада помещения;
- Поиск и найм персонала;
- Запуск рекламной кампании.
10-12 неделя
- Подключение программного обеспечения;
- Заказ расходных материалов и продукции;
- Обучение персонала;
- Открытие кафе.

Кафе начинается с гостей
— поможем с маркетингом, выстроим каналы
продаж, подключим систему лояльности

Маркетинг
Возьмём на себя лидогенерацию с сайта и социальных сетей — вам не придётся тестировать специалистов по рекламе и оплачивать их услуги, а эффективность управления бюджетом будет на уровне сети.

Каналы продаж
Ваши продажи будут идти через 2 канала: офлайн — поможем подобрать проходное место для заведения, и онлайн — через соцсети, которые мы для Вас будем вести, интернет-магазин, моб. приложение и сервисы доставки еды.

Система лояльности
Общую выручку общепита набирают постоянные заказы от лояльных клиентов. Передадим свои наработки по выстраиванию эффективной системы лояльности и обучим стандартам обслуживая клиентов.

На этом поддержка,
которую вы получите,
не заканчивается!

Обновляемые технологические карты

Система
мотивации
персонала

Анализ вашей точки на наличие факторов, повышающие прибыль
И многое другое мы вам расскажем при презентации франшизы.

Уже есть своё кафе?
Проведите ребрендинг заведения и
повысьте свою прибыль до 550 000 рублей в месяц
Воспользуйтесь проверенными технологиями и перезапустите своё кафе под брендом «Вилби».
Расширьте свои возможности и получите сильные конкурентные преимущества:

Сила пока локального, но активно растущего бренда с амбициозной командой.

Запуск кафе без ошибок, ведь мы ранее уже сделали их за вас.

Отточенные бизнес-процессы операционного управления.

Маркетинговая система и поддержка.
Ищем партнёров по всей России —
успейте занять свой город
или район, если он ещё свободен
Мы открыты для сотрудничества как с опытными,
так и с начинающими предпринимателями.
